竹汁是竹子中所含的汁液。

竹汁是竹子中所含的汁液。用于排毒解酒、止咳化痰、口舌生疮、咳逆喘促、清心除烦、妊娠呕吐、肠胃溃疡、胸肋胀痛、胸脘痞满、醒脾开胃、小儿风热惊痛，尤其具有抗癌防癌功效。中外科学家研究表明，竹汁含有多种珍贵的微量元素，如硅、锌、硒、锗、铁等20种以上微量元素和钙、磷、镁等多种常量元素，含丰富维生素、氨基酸及多糖，能活化人体细胞，促进人体的新陈代谢，调节人体机能平衡，保持人体健康，具有保健理疗作用。中外科学家分离出来的三药性成份，分别具有治疗习惯性便秘、止血消痔及降血压、去头晕等功效。明朝大医药学家李时珍称其为"神水"。